...izul vremurilor de copilarie...cand mama ne bucura cu cate-un dulce pentru orice fapta buna...
Spumoasa era una din preferatele mele!!!
Ingrediente:
200-250 g capsuni
2 albusuri
3-4 picaturi suc de lamaie/grepfruit
100 g zahar
...si ingredientul secret: multa, multa dragoste!!!
- se bat spuma albusurile cu sucul de citrice, pana paletele de la mixer lasa urma
- se adauga zaharul si se mai bate cam 5 minute; trebuie sa fie ferma si cremoasa
- capsunile se spala si se curata; se zdrobesc bine cu furculita sau se paseaza cu blenderul de mana; se adauga la albusuri si se incorporeaza
- sa nu uitati de ingredientul secret!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu