Bomboane din tahini

Simplu de facut, naturale, hranitoare si delicioase...ziceti daca nu!!

Ingrediente:

tahini

carob(pudra de roscove sau cacao naturala)

miere 

nuca de cocos

• nu am dat detalii de gramaj pentru ca nu prea e nevoie, poti sa faci din ce cantitate vrei, doar sa ai grija sa iti iasa o compozitie cat mai solida sa poti face bombonelele. 
• dar daca vrei iti spun cum am facut eu, cu un rezultat de 16-17 bomboane: am avut cam 2-3 Lg de pasta de susan, cam 1-2 Lg pudra de roscove, 1-2 Lg de miere si cam 50 g nuca de cocos
• le-am amestecat pana am obtinut o compozitie solida (mai gusti sa vezi daca ti-ar placea sa mai pui ceva) si se fac bomboanele, care se dau prin nuca de cocos
• se lasa 1-2 ore la rece

My sweet and tender beast

Cata frumusete intr-un cantec....cata emotie, suferinta si dragoste la un loc!!!

My favourite waltz ever!!!!

Spumoasa

...izul vremurilor de copilarie...cand mama ne bucura cu cate-un dulce pentru orice fapta buna...

Spumoasa era una din preferatele mele!!!

Ingrediente:

200-250 g capsuni

2 albusuri

3-4 picaturi suc de lamaie/grepfruit

100 g zahar

...si ingredientul secret: multa, multa dragoste!!!

• se bat spuma albusurile cu sucul de citrice, pana paletele de la mixer lasa urma
• se adauga zaharul si se mai bate cam 5 minute; trebuie sa fie ferma si cremoasa
• capsunile se spala si se curata; se zdrobesc bine cu furculita sau se paseaza cu blenderul de mana; se adauga la albusuri si se incorporeaza
• sa nu uitati de ingredientul secret!!!

Lapte cu banane si capsuni

Ingrediente:

1 banana

1 mana de capsuni

250 ml lapte

miere (optional)

• se paseaza cu blenderul de mana fructele
• se adauga laptele si se mixeaza bine
• se adauga miere daca e nevoie

Daca e prea cald si e nevoie sa fie racoritor adauga 1-2 globuri de inghetata de vanilie / fructe de padure sau cateva cuburi de gheata !

Desert rapid

Cand as vrea ceva dulce, dar nu am chef sau prea multe ingrediente la indemana, cel mai sigur ca apelez la  acest desert care pe cat de rapid la facut...pe atat de rapid la papat :))!!!

 

Ingrediente:

1 plic praf de budinca de ciocolata/vanilie

500 ml lapte

3-4 Lg zahar

1 plic zahar vanilat bourbon

coaja de portocala

o mana de migdale

fructe de decor: capsuni, felii de portocale, cirese sau la alegere

nuca de cocos

 

 

•  Se pregateste budinca dupa instructiunile de pe plic , se foloseste un vas care se limpezeste cu apa rece si se usuca; se aseaza budinca, se mai lasa putin sa se raceasca
• se presara nuca de cocos, coaja de portocale
• se decoreaza cu migdale si  fructe

Sfantul inchisorilor

Desi nu are nimic de-a face cu tema blogului as dori sa va spun de o carte pe care o citesc acum - despre suferinta unor oameni martiri, ce au schimbat inchisoarea cu libertatea si fericirea ce ti-o da rugaciunea si innoirea omului prin suferintele date de vremea comunismului din acea vreme...oameni ce s-au facut vinovati doar de a fi slujit lui Hristos... o carte care te tine cu sufletul la gura... nu e doar sentiment ci si constientizarea suferintelor unor oameni, nu putini la numar, care au schimbat sensul acestei natiuni... ce bine ar fi sa nu-i schimbam noi ce-i ramasi sensul pe alta cale...mai intortocheata si sa le multumim in inimile noastre macar printr-o lacrima...!

Cateva paragrafe care sa intareasca spusele, in care supravietuitorii acelor vremuri de rastriste ne pun marturie faptele, indeosebi referitoare la unul anume - Valeriu Gafencu - , dar nu singurul, ce a dobandit luminare si cautand cu ravna Cuvantul L-a gasit intr-un mod atat de pasnic si cu atat dragoste pt aproapele ca te indeamna sa faci asemenea...